«Талион Империал Отель» открывает Елисеевскую кондитерскую
17.02.2011

В феврале петербургская гостиница класса «люкс»
обзаведется собственной кондитерской. Елисеевской, она названа в честь первых
хозяев дома , постройки XVIIII века –семьи Елисеевых. На первом этаже «Талион Империал Отеля» со стороны
реки Мойки, начнется производство уникальных авторских тортов и пирожных. Под
руководством автора знаменитого торта «Графские развалины» - Любови Максимовой
, были разработаны вкуснейшие десерты в духе кулинарных традиций северной
столицы. Названия сладости имеют поэтическо-исторические, а вкусовые сочетания
необычные и приятные , то, что нужно петербуржцам и гостям города, уставшим от
одинаковых кондитерских-пекарен, очень популярных в последнее время. Так ,
например, торт «Петербургские тайны» сочетает в себе нежное пюре манго и
кисло-сладкий клюквенный джем. Торт «Талион»с клубничной прослойкой и кокосово-
ванильным муссом, и воздушно-шоколадный тортик «Елисеевский» - настоящие
гастрономические шедевры. Пирожные «Оперы» и «Сара Бернар», торт «Елизавета» с
заварным кремом и другие вкуснейшие десерты, безусловно, доставят удовольствие
посетителям кондитерской.
Другие новости: